مدل کیک تولد 2017 | عکس کیک تولد فانتزی | کیک تولد دخترانه باربی | عکس کیک تولد مردانه

گردآوری پورتال رهتا :
سایت آشپزیبخش انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه
رهتا: مدل کیک تولد ۲۰۱۷ | عکس کیک تولد شیک

 

کیک به اندازه کافی پف نکرده است:

به گزارش رهتا: اندازه گیری مایعات به دقت انجام نشده است. (مقدار مایعات مورد استفاده کم یا زیاد شده است)
میزان مخلوط کردن مواد کم یا خیلی بیشتر از معمول بوده است.
دمای فر بسیار کم یا بسیار زیاد بوده است.
هنگام مخلوط کردن مواد ترتیب افزودن آنها رعایت نشده است.
کره یا تخم مرغ مورد استفاده خیلی خنک بوده است.
بکینگ پودر مورد استفاده کم یا کهنه بوده است.
میزان روغن مورد استفاده بسیار زیاد بوده است.
اندازه قالب نسبت به مایه کیک بزرگ بوده است.
قبل از اینکه مخلوط کیک آماده در فر قرار بگیرد فاصله زمانی زیادی داده شده است.

 

مدل کیک تولد 2017 | عکس کیک تولد فانتزی | کیک تولد دخترانه باربی | عکس کیک تولد مردانه
,[categoriy]

رهتا: مدل کیک تولد 2017 | عکس کیک تولد فانتزی | کیک تولد دخترانه باربی | عکس کیک تولد مردانه

 

 

رویه کیک چسبنده است :

روی کیک در حالیکه هنوز گرم بوده پوشانده شده است.
میزان مایعات مورد استفاه در کیک زیاد بوده است.
کیک به اندازه کافی پخته نشده است ( می تواند ناشی از کوتاه بودن مدت طبخ یا کم بودن دمای فر باشد)

 

,[categoriy]

 

 

کیک حالت خیس دارد:

کیک قبل از طبخ کامل از فر خارج شده است.
کیک به موقع از قالب خارج نشده و داخل قالب سرد شده است.
نسبت مواد مورد استفاده درست نبوده ، زیاد بودن شکر ، مایعات و چربی می تواند باعث این حالت شود.

 

 

,[categoriy]

 

 

کیک دارای منافذ و سوراخهای متعدد و بزرگی است :

دمای فر بسیار بالا بوده است.
مواد اولیه به اندازه کافی مخلوط نشده است. (مخلوط کردن کم و زیاد هر دو باعث این حالت می شود)
میزان بکینگ پودر مورد استفاده زیاد بوده است.

.

منبع :

مطالب مرتبط آموزش تزیین کیک تولد به شکل عروسک باربی مدل کیک تولد با طرح خرس پو عکس کیک تولد با طرح مرد عنکبوتی تزیین کیک تولد شکل کلبه یخی تزیین کیک تولد با شکل حیوانات
مدل کیک تولد 2017 | عکس کیک تولد فانتزی | کیک تولد دخترانه باربی | عکس کیک تولد مردانه گردآوری توسط بخش انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه سایت رهتا